U30 Intervju ｜ Xu Siyuan： Fortell sunne mathistorier med en digital økonomi
Xu Siyuan, vinneren av U30 2023 av Zhongguancun, co -grunnleggeren av det lave kortet Dr. Dr., ble uteksaminert fra Renmin University of China.Tidligere Rababa elektronisk administrerende direktør og fikk titalls millioner finansiering.Han er også nestleder -generalsekretær for Credit Leasing Committee of Zhejiang Invention Association og ble tildelt 2018 Consumer Forbes U30, Hurun U30, etc.Dr. Dr. Low -Card Entrepreneurial Project har vunnet Top6 Top6, Douyin Ten Big Brands i 20121.
«Små stålstenger», «Små jernkaker», «liten stålplate», «liten dverg» … det ser ikke ut som å spise, men dette er faktisk «store navn» for «Dr. Low Card» til Produktet.Fansens etterspørsel etter lavkalorie -mat har gjort «Low -Card Dr.» -teamet til å se et stort markedsutsikt.For å hjelpe flere mennesker som har behov for å spise sunt og pålitelig, sa Xu Siyuan, medfunder av «Dr. Low Card»: «Fra den første dagen for overgang til merkevare, vil vi la flere spise det opprinnelige hjertet av sunn mat.
Transformasjon krever mennesker og mennesker og mennesker og mennesker
Transformasjonen av Internet Celebrity IP er et merke. . «Xu Siyuan sa essensen
Xu Siyuans statistikk og aktuarmessige hovedfag som studerer ved Renmin University of China.Allerede i 2015 hadde han en gründeropplevelse i Zhongguancun med kjennskap til digitalt utstyr.Senere var han veldig oppmerksom på forskjellige evalueringsregnskaper på Douyin, og han håpet også at vitenskapens matsikkerhet for mat og lavkostnader og lav kvalitet på internett.
Fra og med 2019 laget teamet matkalorier i Douyin, og ble den tidligste «ingrediensfesten».Sopp svinekjøtt dampede melboller, biffkaker, bønnepasta, kyllingruller … «Dr. Low Card» evaluerte mer enn hundre typer matkalorier og ga forslag til kosthold.
Fordi det er en doktorgrad i matingeniør i grunnleggerteamet, står profesjonelle «».Profesjonaliteten til teamet vakte mye fans oppmerksomhet.
I mer enn ett år, under vurderingen, fant de også at mange gimmick -produkter ikke var sunne.Xu Siyuan sa at noen fans rapporterte at det var vanskelig å kjøpe ekte fullkornsbrød, og håpet at «Dr. Low Dr.» kunne lage en.Smertepunktene til fansen fikk dem til å ende opp for å skape et rent fullt hveteprodukt.
«Overgang til et merke er et spørsmål om tid og tid.» Han sa at folks etterspørsel etter sunt liv har vokst «og gitt oss muligheter til å gjøre ting.»»Dr. Low Card» har samlet en gruppe fans med høy viskositet i det tidlige stadiet.I tillegg, «Vi har samlet en viss forsyningskjeden ressurser i matfeltet.» Det kan sies at det har samlet Tianshi, geografiske og mennesker, så i mai 2020 lanserte de det første produktet.
Åpne en butikk på Taobao på Taobao
«Sunn mat er ikke lett å gjøre. Den er vanligvis ikke sunn, og helsen er i utgangspunktet ikke deilig. Hvis du ikke er deilig, har du ikke en gjenkjøp.» Det første problemet å overvinne er hvordan man balanserer spising og helse.
For dette formål starter teamet fra to aspekter: det ene er innholdsinnholdet, og den andre er kategorivalg.
Ingrediensinnholdet er godt forstått, det vil si for å sikre helsen til ingrediensene, økes råstoffet på bekostning av kostnad.Ikke tilsett for eksempel salt, olje og sukker, men øk andelen råvarer og øke smaken med smaken av maten.Valg av kategori fra stiftemat, bryte sirkelen med snacks.»Fordelen med stiftemat er at forbrukernes kresen og forventningene er lavere enn snacks, og det er et must -har for catering. Innkjøpsraten er relativt høy.»
I forskning og utvikling av sunn mat, «etablerer vi foretrukne ingredienser for å plante baser, bygge et rensingsverksted på 100 000 -nivå og etablere en stabil forsyningskjede. I prosesseringsprosessen er det laget teknologisk innovasjon, og nye produkter vil bli utviklet i fellesskap med Jilin Agricultural University og Sichuan University.
For å lage en one -to -tre -produksjonskobling, må gode produkter også få gode historier.Xu Siyuan sa: «Vår viktigste salgskanal er e -handelsplattformen.» Markedsføringsmodell.
Ta en hel hvetekjeks som et eksempel, «vi kaller det» liten stålbar «. Dette navnet kommer ikke bare med trafikk og differensierte salgspunkter, men gir også nettverkseksperter mer innhold for å skape plass.»筯 筯 «For å banke på skålen med boller, er lydrytmen generert av den egnet for transmisjonsegenskapene til korte videoer, men viser også egenskapene til» sprø «av kjeksene. Det er enkelt å lage eksplosivt innhold.
«Vi merket også de kulturelle attributtene til produktene med noen Guoman, noe som er praktisk for brukere å huske og spre .
Etter å ha laget et sunt matmerke, solgte «Dr. Low Dr.» opprinnelig produkter på korte videoplattformer, men problemet med gjenkjøp av brukeren tillot «Dr. Low Dr.» å begynne å tenke på en lengre tid.»For første gang kjøper brukere produktene våre gjennom korte videoer. Når de vil kjøpe andre og tredje gang, går de generelt til Taobao og andre plattformer for å søke etter offisielle butikker.»
Etter brukerens gjenkjøpssti, bestemte «Dr. Low Card» seg for å åpne en butikk i Taobao for å selge selvutviklet helsekost.»Se på dataene, du vil finne at Douyin er mer som en» gress -avløp «-plattform. Kundene er mer vant til å fullføre i Taobao -butikker i oppfølging av kjøp.»
Etter å ha åpnet Taobao flaggskipbutikk, vokste teamet til «Dr. Low Card» plutselig.»»
I neste trinn er vårt mål å legge online produkter for å offline for å imøtekomme flere brukernes behov for sunn mat.»Xu Siyuan sa at noen kjede sunne lysmatrestauranter har blitt drevet for å gi kinesiske helsemåltider.
Brukernes tillit støtter oss til fremtiden
Med forbedring av folks generelle helsebevissthet, vil «omfanget av sunne matspor nå 100 milliarder nivåer.»Xu Siyuan sa at flere og mer tradisjonelle matprodusenter har rettet mot markedet.I denne forbindelse mener han at «Dr. Low Dr.» har sine egne fordeler: For det første er merkefordelen med vertikal segmentering «Online+offline» nesten 10 millioner ganger.
Når det gjelder kjernebarrierer, «tror vi at bare av brukerens tillit kan vi støtte oss til fremtiden. Denne tilliten stammer ikke bare fra fanen Sticky akkumulert i løpet av IP -perioden på Internett -kjendisen. Vår pålitelige bedriftsorganisasjons kraft.»
Når vi snakker om gründerfølelser, sa han: «Selv om miljøet endrer seg, hvis vi kan fange essensen av» brukernes forfølgelse av helse «, kan vi bedre takle vanskeligheter og kriser.»
Etter å ha blitt vinneren av Zhongguancun U30, husker Xu Siyuan fremdeles et av ordene på møteutvekslingsmøtet. Alle kan spise det.
Kilde ｜ Zhongguancun U30
Kilde: Nasjonal biografi
Rapport/tilbakemelding
