Beijing markedstilsyn omfattende lovhåndhevelse korps frigjør tips om matsikkerhet før festivalen

Tips om sikkerhet for mat sikkerhet

For å sikre sikkerheten til kapitalborgernes tunge og skape et trygt og sikret festivalforbruksmiljø, minner det kommunale markedet for markedets tilsyn omfattende lovhåndhevelseskorps forbrukerne: Vær oppmerksom på å forhindre matsikkerhetsrisiko og praktisere begrepet vitenskapelig og sunt forbruk .

1. Vær oppmerksom på å kjøpe mat

Når du kjøper matpakkede matvarer, bør du kjøpe viktige, klare og effektive pakkede matvarer som navn, spesifikasjoner, produksjonsbatchnumre, holdbarhet, leverandørnavn og kontaktinformasjon om matemballasjeposer og matemballasjeemballasje.Spesielt må vi nøye sjekke produksjonsdatoen og holdbarheten til bundet og fremmet mat.

Når du kjøper bulkmat, bør du velge bulkmat som er merket og merket med produsentens produktinformasjon og operatørinformasjon.

Når du kjøper mat med spesielle lagringsforhold som fersknett, må du holde seg Lagringsanlegg og utstyr er effektive.

2. Vær behagelig å gå ut for måltider

Når du skal ut for å spise, må du velge en cateringenhet med komplette lisenser, gode sanitærforhold, rent miljø og god online evaluering.I kombinasjon med personlig helse, må du velge kald mat og rå mat som å spise kalde retter, tilberedt mat og råvannsprodukter.Middag skal bruke offentlige spisepinner og skjeer for å oppmuntre til måltider for å unngå kryss -pollusjon.

Mat som er pakket til måltider, bør bekreftes før forbruket.

3. Vær forsiktig med bestilling på nettet

Når de bestiller måltider på internett, bør forbrukerne ta hensyn til å sjekke informasjon, råvarer og handle evalueringer av selgerens lisens og legge inn ordrene deres med forsiktighet.Det anbefales å velge en nært serveringsenhet for å bestille for å forkorte tiden for mattransport;Etter å ha mottatt måltidet, husk å sjekke om emballasjen er fullført, om det er spor av å bli åpnet, om maten er forurenset osv., Og behandle eller spise den i tide, ikke lagre den på lenge.

4. sivilisert forbruk bør være sikret

Fremme den tradisjonelle dyden, gjør hardt arbeid og nøysomhet, og motstår bevisst avfallet av catering; Skal legge ut eller plassere skilter mot matavfall på et fremtredende sted, tilby emballasjetjenester, gå inn for å tilby små retter og halve retter og veilede kunder til å spise og konsumere nøysom forbruk.

5. Vær forsiktig i produksjonssikkerheten

Matproduksjon og operatører bør aktivt implementere hovedansvaret for matsikkerhet og produksjonssikkerhet, være den «første ansvarlige personen i produksjonssikkerhet» og «første ansvarlige person innen matsikkerhet», iverksette strengt tatt sikkerhetsforebyggende tiltak og rettidig undersøke og eliminere skjult sikkerhet Farer;

6. Forbruksbeskyttelse må være rolig

Enten det er online eller offline forbruk, bør det bli bedt om kjøpmennene på en riktig måte og holder gyldige kuponger som shopping -fakturaer, småbilletter og elektroniske transaksjonskoder for å forberede bevisene.

Når matforgiftning eller mistenkt matforgiftning oppstår, bør du se konsultasjonen i tide og redde forbrukerkupongene, medisinske poster, inspeksjonsrapporter, gjenværende mat, oppkast og andre relaterte bevis.Hvis du finner et problem, kan du søke om etter -salgstjeneste fra selgeren.

kilde Kommunal veilederens WeChat Public -konto

Rediger MO -fan