Alt er bra, å spise er flott!Øv det store matkonseptet i henhold til lokale forhold
17 mins read

Alt er bra, å spise er flott!Øv det store matkonseptet i henhold til lokale forhold

Det store matkonseptet er et begrep om å «utvikle matressurser på en rekke måter å utvikle matressurser på en rekke måter å fremme strukturell reform av landbruksforsyning ved siden av strukturelle reformer.Hvordan bedre forstå det store matkonseptet?Hva er tiltakene, resultatene og problemer som må løses i å praktisere begrepet stor mat?Se rapporter fra lokale rapporter.
Henan
Forbedre kornkapasiteten
Henan, som bærer det viktige oppdraget med nasjonal matsikkerhet. har gitt viktige bidrag til å sikre nasjonal matsikkerhet.
Machine Collection Service -teamet i Shibali Town, Cafei County, Kaifeng City, Henan -provinsen hjalp landsbyboerne med å høste hvete.Foto av Li Xinyi (sendt av Xinhua News Agency)
De siste årene har Henan fokusert på å styrke byggingen av landbruksinfrastruktur, og har suksessivt introdusert de «ledende meninger om å styrke styringen av gårdsbesetningsfasiliteter» og «Henan Provincial High -Standard Farmland Construction Plan (2021-2030)». Bygg målene og tiltakene for jordbruksland med høyt standard.Fra 2023 har Henan bygget totalt 85,85 millioner MU med høy -standard jordbruksland, og mer «å stole på Tiandian» har blitt «høye årlige felt», og skapt gunstige forhold for det stabile høye utbyttet av mat.
Samtidig har Henan også aktivt fremmet landbruksvitenskapelig og teknologisk innovasjon.På den ene siden etablerer introduksjon og promotering av avanserte landbruksteknologier på den annen side nære samarbeidsforhold med en rekke universiteter og vitenskapelige forskningsinstitusjoner, styrker landbruksvitenskap og teknologiforskning og utvikling, og forbedrer landbruksproduksjonseffektiviteten og maten kraftig produksjon.
Implementeringen av «implementeringsuttalelsene fra General Office of People’s Government of Henan Province for å forhindre» implementering av stabil matproduksjon «og annen kornproduksjon øker politikken som» ikke -grain «har effektivt stimulert entusiasmen til bønder til å vokse korn.Li Dahai, en stor kornplanlegger i Chen Cao Township, Jian’an District, Xuchang City, sa at nå har prisen på korninnsamling økt, landbruksproduksjonsmateriell har også subsidier og kostnadene for frø, gjødsel, plantevernmidler osv. .
Mens han stabiliserte matproduksjonen, fremmet Henan aktivt optimaliseringen av landbruksindustriens struktur.Zhang Daoming, sjefsekspert fra Henan Provincial Modern Agricultural Industry Technology Economic Evaluation System, introduserte at Henan ligger i det nordlige klimaovergangsbelte I tillegg er de lokalisert i Huanghuaihai -sletten.Derfor er det nødvendig å tilpasse seg lokale forhold, basert på begavelse av land og ressurser, utvikle matressurser i en omfattende og multi -vei, og bygge matproduksjonsstruktur og regional layout koordinert av kornfôring, avl, oppdra og jordbruk , dyrehold og fiskeri for å skape et diversifisert matforsyningssystem.
Wang Qirui, en forsker ved Academy of Forestry of Henan -provinsen, sa at innsamling og prosessering av planting, avlsavl og relaterte produkter kan maksimere folks etterspørsel etter mat og lindre motsetningene til flere mennesker.For å spise mat til hele landet og ressursene, må du mestre en grad.I forutsetningen om bærekraftig utvikling, bør det etterspøres ved tilbakeholdenhet, slik at dyrket land, gressletter, skog, elver og innsjøer kan gjenopprettes, og matkilder blir kontinuerlig gitt.
For å gjøre landbruksprodukter med høy kvalitet bedre overfor markedet, har Henan også styrket byggingen og markedsføringen av merker av landbruksprodukt.Ved å holde utstillinger av landbruksprodukter og markedsføringsaktiviteter på nettet, kan Henans landbruksprodukter utvide salgskanaler og øke merverdien.
Samtidig har Henan vedtatt en serie politiske tiltak som sterk konstruksjon av landbruksinfrastruktur, fremmer landbruksvitenskapelig og teknologisk innovasjon, implementering av politikk for å øke produksjonen, optimalisere landbruksindustriell struktur og styrke landbruksproduktmerket. ga viktige bidrag til å sikre nasjonal matsikkerhet.
Hubei
Lag et offentlig merke
Hubei er «provinsen for tusenvis av innsjøer og hjembyen fisk og ris».I følge statistikk, i 2023, var produksjonen av ferskvannsprodukter i Hubei -provinsen 5,2279 millioner tonn, en økning på 4,5%år -år.Blant dem fortsatte produksjonen av kreps og gule kreklinger å opprettholde sin første plass i landet. Huangya -industrien var 17 milliarder yuan, en økning på 6,25%år -år.
«Qianjiang Lobster» er fortroppen for utviklingen av Hubei Crayfish -industrien, men industrien er stor, men ikke tvunget til å gjøre en utvikling av høy kvalitet av Qianjiang og til og med Hubei krepsindustrien.I fjor ga Hubei -provinsen ut «ti reker».Tidligere i år signerte fem viktigste kreps avlsområder i Jianli City, Honghu City, Gong’an County, Shayang County og Qianjiang City en avtale om i fellesskap å opprette et «Qianjiang Lobster» -merke.
Rekbønder selger kreps på China Crayfish Trading Center i Qianjiang, Hubei.Foto av Wu Zhizun (sendt av Xinhua News Agency)
Jianli er det største området med Hubei Crayfish.I år tok Jianli initiativ til å integrere seg i «One Brand» -strategien til Hubei, og satte opp en «Qianjiang Lobster» merkevaresamarbeidsavtale med Qianjiang City for å organisere avl, sirkulasjon og behandle fag for å delta i trening.Sirkulasjonsformidlingsorganisasjoner som Zhuhe Town Rongjing Shrimp Warehouse Co., Ltd., Jianli City samarbeidet med Qianwang Group, som ligger i Qianjiang Houhu Management Zone for å lage småkrysser for små krepsprodukter på «Qianjiang Lobster».
For tiden har «Qianjiang Lobster» samarbeidet med merkevaredriftssamarbeid med nesten 40 fylker og byer og mer enn 100 markedsenheter.Som det eneste offentlige merkevaren i Hubeis eneste krepsområde, er «Qianjiang Lobster» -standardsystemet i ferd med å bli introdusert, og dekker 177 standarder, inkludert miljøovervåking, driftsprosedyrer, produksjonsregister, basesertifisering, oppføringslogoer, etc.I fremtiden vil «Qianjiang Lobster» møte forbrukerne med et nytt utseende og enhetlig kvalitet.Yang Yong, ordfører i Qianjiang City, sa at kreps med høy kvalitet i Hubei vil gå ut til sjøen med samme båt og synge «Qianjiang hummer og rød over hele verden.»
Merkekonstruksjonen «Qianjiang Lobster» er et mikrokosmos av Hubei for å bygge en karakteristisk ferskvannsproduktindustriskjede.Hubei holder seg til vitenskap og teknologi for å drive landbruksinnovasjon, og prøver å gjøre betydelige gjennombrudd i dyrking av nye varianter, nye produktutvikling og promotering av nye modeller.I 2023 introduserte Hubei suksessivt «Ten reker» og «Seven Triors», som støtter industriell utvikling fra mange aspekter som merkevarekampanje, vitenskapelig og teknologisk innovasjon og sterk kjedeforlengelse.
I Xiantao City stiger verkstedet på 26 000 kvadratmeter temperaturdyrking av huangye -frøplanter.Samtidig er Xian Tao og Hubei Province Nongfa Group, Yangtze River Institute of the Chinese Academy of Aquatic Sciences, og Yangtze River University of the Chinese Academy of Aquatic Sciences i fellesskap rapporterte mangler som storskala avl, nye varianter utvalg , og andre mangler som «Xian Tao Yellow Pupae» -kvalitet og sikkerhetssporbarhetssystem og gul cricket.Sun Daojun, sekretær for Xiantao kommunale partikomité, sa at et sjakkspill var bra.Xian Tao Yellow Cycles innledet de beste historiske mulighetene, og den sterkeste tiden å dyrke Huangya -industrien.
I dag er den totale skalaen for fiskeri i Hubei 6,86 millioner kubikkmeter, som er den første i den sentrale regionen.Produksjonen av gult steinbit fortsetter å opprettholde førsteplassen i landet. av ferskvannsprodukter.Det rapporteres at årets akvakulturområde i Hubei -provinsen vil sikre at den er stabil til 8 millioner MU, og den totale produksjonen av ferskvannsprodukter vil være mer enn 5,3 millioner tonn.
Shandong
Utviklingsanleggslandbruk
Nylig, i Lanshan District, Rizhao City, Shandong -provinsen, kom avlskipene til Shandong Caijin Wanzefeng Ocean Technology Co., Ltd. ofte inn og forlot fiskehavnen, og forberedte seg på å høste mer enn 200 000 triva av moden.Siden 2021 har den «dypblå» serien med bur som har blitt utplassert av Wan Zefeng begynt å samle storskala fisk.
I år vil også «Sea Grain One» -serien bli lansert etter hverandre.Zhao Jiiasheng, nestleder for Lanshan -distriktet, sa at å stole på naturlige begavelser, Lanshan District streber etter å fremme standardisering, fasiliteter, intensiv og intelligent nivå av landbruksproduksjon, forbedrer evnen til landbruksproduksjon av fasiliteter til å produsere mat og kraftig Støtt moderne fasiliteter med økologisk helseavl.
Det rapporteres at Shandong de siste årene har kraftig utviklede fabrikker og fjerntliggende maritim avl.
I Rizhao, Shandong, mater fiskere mat (drone -bilder) for jordbruk i buret.Foto av Wang Haibin (sendt av Xinhua News Agency)
I avlsbasen til Bohantang Marine Biotechnology Co., Ltd., Binzhou Zhanhua District, Binzhou City, er mer enn 20 kvise reker økologiske avlsskjul iført svarte «dyner» spesielt merkbare.De siste årene har Zhanhua -distriktet kraftig fremmet avlsmodellen «avl og push» og «Company+Farmers», og har dyrket en rekke store scalaer, god effektivitet og sterk demonstrasjonsdrivekraft for Bohai Sea Aqua.Zhang Chi, daglig leder for Bohai Aquatic Products (Binzhou) Co., Ltd., sa at i det siste kan reker bare høstes på ett år.Det er underforstått at produksjonen av reker i Zhanhua -distriktet i 2023 var 38.328 tonn, hvorav 36068 tonn yantiansk reker, en produksjonsverdi på over 1,5 milliarder yuan.
Rett etter Lixia fortsatte Qi Dan 633 og Qi Dan 881 og andre maisvarianter av Xinfeng Seed -industrien i Liaocheng City å selge godt.Som Grand Ceremony County og Grand Plant Planting County, insisterer Yixian på å ta tak i korn, grønnsaker og grønnsaksfrøfrøplanter, og bygger systematisk et moderne frøindustrisystem.Wang Yinhua, direktør for Xinxian Agricultural and Rural Bureau, sa at Xinxian County tok grunnlaget for hveteavl og moderne avl av grønnsaker, kraftig utviklet smart landbruk, og gjorde alt for å befeste fordelene med moderne landbruk med fasiliteteroppgraderinger.
Det rapporteres at 60%av grønnsakene i Shandong, mer enn 95%av spiselige sopp, mer enn 80%av animalske produkter og vannlevende produkter fra fasiliteter landbruk, fasiliteter landbruk har blitt en viktig søyleindustri i den landlige økonomien i Shandong.Peng Futian, dekan ved Institute of Agricultural Industry, Shandong Agricultural University, sa at Shandongs fasiliteter Landbruk fremdeles har problemer som uhøflige fasiliteter, lav mekanisering og automatiseringsnivå, lav kvalitet på spesielle varianter, utilstrekkelig mengde og mangel på tekniske systemer.Peng Futian mener at realiseringen av anleggets landbrukstransformasjon og oppgradering og kvalitetsforbedring og effektivitet må styrke uavhengig kjerneteknologiforskning og bruke teknologi for å styrke landbruket.
Liu Zhenjie, medlem av partigruppen til Shandong Provincial Agricultural and Rural Department, sa at i neste trinn vil Shandong samle makt fra 5 aspekter: når det gjelder anleggsplanting, med fokus på gjenoppbygging av gamle fasiliteter og bygging av Moderne fasiliteter landbruksledende områder; Mekanisk maskineri av fasiliteter.
Indre Mongolia
Utvide industrikjeden
Ligger i Grassland Man Food Co., Ltd., som ligger i Qianqian -banneret til Ordos, indre Mongolia autonome region, er storfekjøtt og fårekjøtt ca. 2 tonn storfekjøtt og fårekjøtt per dag fint delt eller behandlet i forskjellige prefabrikkerte retter til salgs.Selskapets daglig leder Hu Bing sa at med tanke på det nylige storfekjøttmarkedet, i år, er det også forberedt på å starte Beef Jerky produksjonslinje for å øke merverdien av produktet. vil øke minst 30%.Som en gründer som var den første som oppnådde salg av sauer blandet i Ordos, visste Ho Bing betydningen av å utvide bransjekjeden i landbruks- og husdyrproduktindustrien.
I følge Zhang Hui, visedirektør for Etoc Banner Agriculture and Animal Husbureau, fremmer Ortoco Qianqi de siste årene og husdyrprodukter, og innser salget av «Original Fonts» -produkter «You Zi Number», «Seiko» og «Special Words» -produkter endres.I 2023 var produksjonsverdien av landbruks- og husdyrprodukter nesten 4,8 milliarder yuan, behandlingsvolumet var omtrent 540 000 tonn, og prosesseringskonverteringsfrekvensen for landbruks- og husdyrprodukter nådde 75%.
Som en viktig landbruks- og husdyrproduksjonsbase i mitt land, landets «Granary», «Melk Can» og «Meat Library». Vegetabilsk industri, styrker byggingen av kaldkjeden logistikk, styrker finansielle tjenester og styrker finansielle tjenester. Den autonome regionen, fremmer utviklingen av storskala, industrialisering og merkevarebygging, og fremmer landbruks- og dyreholdsindustrien fra produksjonsområdet til industrien.
En storfe i venstre flagg fra Korqin, Tongliao City, indre Mongolia, spiser fôr.Lian Zhen Photo (Xinhua News Agency)
Når det gjelder frontflagget til høyre fløy i Xing’an League, må det nevnes at den spesielle maten til russiske by- «Crystal» -boller.Gao Zhenming, personen som har ansvaret for den russiske byen Quanfa Village Shixin Food Co., Ltd., introduserte at selskapet hovedsakelig produserer potetprodukter som «Crystal» dumplings, med årlig salg på mer enn 10 millioner yuan.
Ding Xiangbin, direktør for landbruks- og dyrehold og vitenskap og teknologikontor i Kerqin Right -Wing, introduserte at Corqins høyre frontflagg de siste årene stoler på lokale fordelaktige ressurser, holder øye med markedets etterspørsel og fremmer implementeringen av » Ett land, en industri «,» en landsby, ett produkt «profesjonalitet, merkevarebygging, karakteristisk, karakteristisk, karakteristisk for utvikling av utviklingen, prøver å spille» innovative kortene «av spesialprodukter, og noen spesialiteter med landbruk og husdyr har fortsatte å dukke opp.
Zhu Tianjia, sjefen for Tianjia Fan Industry Professional Cooperative i Russland, sa at kooperativene samarbeidet med selskapet gjennom salgsordre -anskaffelsesmodellen, som effektivt økte inntekten til dyrkere og kooperativer.
De siste årene har indre Mongolia etablert et kvalitetsevalueringssystem med «god ernæring, luktende, smakfull og unik» av landbruksprodukter som storfekjøtt og fårekjøtt, potet og andre landbruksprodukter.Samtidig dyrker de kraftig grønne organiske landbruks- og husdyrprodukter, og tar ledelsen i å pilotere bygging av grønn matstandardiserte produksjonsbaser i dyrehold i landet.Indre Mongolia har oppnådd 4 328 landbruks- og husdyrprodukter sertifisert av grønn mat og organiske landbruksprodukter, med en produksjon på 15,7643 millioner tonn.
I følge Zhao Yusheng, visedirektør for Landbruks- og dyrehusbyrået i indre Mongolia, vil neste trinn fokusere på bygging av 168 landbruks- og dyreholdsindustriparker for å veilede industrien for å samles i prosesseringsparken, fremme den dype behandlingen av Landbruks- og husdyrprodukter, og selge «storfekjøtt sauer» til «biff og lam» «, fremmer forlengelseskjeden for å fylle på kjeden.Samtidig, hold deg til utviklingsidéene til «mathale, dyrehode, kjøtthale og gårdshode», layout for å bygge en «grønnsakskurv, fruktkurv, medisinekurv, blomsterkurv, bakteriekurv» base og streber etter å dyrke nye vekstpunkter.
Heilongjiang
Styrke dyp prosessering
I produksjonsverkstedet i Wanwu Biotechnology Co., Ltd., som ligger i Wulianchi City, Heilongjiang -provinsen, er en liten flaske iøynefallende væske veldig øye -catching. Plante aktivert peptid.Li Weidong, chief engineer of Heilongjiang Wantang Biotechnology Co., Ltd., said that transforming soybeans into liquid peptides through deep processing can make soy protein absorb by the human body 100%within 15 minutes, and the traditional protein powder absorption utilization rate of 3 Timer skal bare være en 3 -timers absorpsjonsutnyttelsesgrad 35%.
De siste årene har Wu Dalianchi avhengig av fordelene med den gode avlsoppdrettbasen og utvidet kontinuerlig i soyabønneforedlingsfeltet. bønner «.
Lanxi County of Suihua City ligger i Hinterlandet Songnen Plain og kjerneområdet «Cold Land».For tiden når plantingsområdet med grønnsaksplanting i Lanxi County 220 000 MU, produksjonen overstiger 510.000 tonn, og produksjonsverdien har oppnådd 1 milliard yuan. Vegetabilske hageprodusenter har utviklet seg til 15 300 husstander, med et område på over 10.000 MU.Feng Chunjiang, direktør for landbruks- og landsbyrået i Lanxi County, sa at Lanxi har etablert utviklingsmålet til «tusenvis av drivhus, tusenvis av kalde skur, 400 000 dekar med nakent land, hundrevis av prosesseringsbedrifter, 10 milliarder vegetabilsk produksjonsverdi» .
Rundi Agricultural Planting Cooperative i Zhangwei Town, Beilin District, Suihua City, Heilongjiang -provinsen, landsbyboerne losset kornet som nettopp var høstet.Foto Zhang Tao (Xinhua News Agency)
For tiden har Lanxi County etablert utviklingsmålet til «100 000 storfekjøtt, 2 millioner griser, 100 millioner kjøttkyllinger og 10 milliarder dyreholdsverdier».Wang Tingyu, styreleder i Zhonghe (Lanxi County) Food Co., Ltd., introduserte at Zhonghe vil innføre internasjonalt avansert slaktingsutstyr, innenlandsk moden sirkulerende vannbruksordninger og relativt komplette kloakkbehandlingstiltak for å integrere intelligent produksjon og intelligent styring gjennom integrert intelligent Produksjon, intelligent ledelse, skape en ny intelligent grønn 5A -nivå foretak.
Hongxing township, Lanxi County er en lokal husby -hjemby.Li Digong, sekretær for partikomiteen i Hongxing Township, sa at Hongxing Township vil fokusere på utvikling av standardiserte store gårder, fremme integrering av avlsirkulasjon, avl og salg, og integrering av de første to og tre bransjene.
Følg «fem gode» av gode raser, gode lover, gode systemer, gode felt og gode muligheter. -Kvalitetsris.For å lage gode ris som selger gode priser, introduserte også lokalområdet aktivt ris dyp prosessering, la til prefabrikkerte risprosjekter og fremmet utviklingen av hele bransjekjeden.Feng Chunjiang sa at Lanxi aktivt vil implementere en plan for å øke produksjonen av titalls millioner tonn korn, med et jevnt område, løfteproduksjon, økt total mengde og stabilt kornplantingsområde til 2,45 millioner MU.
(Reporter/Xia Xianqing Yang Zipei Liu Jie, Dong Qingsen, King Golden Tiger Yu Jian Su Dapeng), den opprinnelige tittelen «Practicing the Great Food Concept»
Kilde: Økonomisk daglig
Rapport/tilbakemelding